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Me pregunto si las estrellas se iluminan con el fin de que algún día cada uno pueda encontrar la suya.
El principito
Cocina con Joan Roca

Cocina con Joan Roca

Técnicas básicas para cocinar en casa

24.95 €
Número de páginas: 384
Peso: 1.49 Kg.
Fecha de publicación: 20/03/2014
Número de edición: 01
Editorial: Planeta

COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de...

Estilos

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Sinopsis

COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa. Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.